Vamos comemorar em grande estilo o aniversário de 106 anos do Cosmopolitano!!
Baile de aniversário - 20 de novembro, às 21 horas, no Salão Social.
BANDA QUINTA AVENIDA
Traje Esporte Fino
Vendas de convites na secretaria do clube, a partir de 15/10.
Pode ser parcelado em até 3x no cartão de crédito.
Cardápio Buffet Dom Duarte:
BEBIDAS: Whisky, Vinho, Cerveja Original, Coca-cola e Coca-cola Zero, Guaraná Antarctica, Água Mineral com e sem Gás.
ILHA DE BELISCOS: Brie Folhado com Morangos e Favos de Mel, Terrine Caprese, Terrine de Figos com Presunto Parma, Cuscuz de Calabresa com Bacon e Cheddar, Seleção de Pães, Mousse de Queijo com Geleia de Damasco, Trio Árabe: Quibe Cru, Coalhada Seca e Homus acompanhados de Pão Sírio, Quiche de Cogumelos, Quiche Lorraine, Tarte com Cream Cheese, Azeitonas Pretas e Pimenta Biquinho, Mini Tortinha com Cream Cheese, Alho Poró e Chia, Seleção de Queijos: Mussarela Nozinho, Parmesão, Provolone, Gouda, Geleias de Pimenta defumada, Frutas Vermelhas em taças, Seleção de Embutidos: Salaminho Italiano, Lombo Condimento, Castanha de Caju, Castanha do Brasil, Damascos, Figo Turco, Azeitona Azzapa, Azeitona Verde Gordal.
ENTRADAS QUENTES: Cestinha Fillo com Brie e Geleia de Pimenta, Trouxinha de Frango com Requeijão, Vou-au-Vent de Palmito com Cheddar, Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta Biquinho Defumada, Bolinho de Mandioca com Carne, Bolinha de Queijo.
ILHA DE JANTAR: Salada Caesar’s (Alface Americana, Frango Desfiado, Molho Caesar’s, Croutons e Parmesão Ralado)
Escalope de Filé Mignon à Argentina (Molho de Vinho Tinto, Cebolas Miúdas e Champignons)
Manicaretti Capresi ao Molho de Tomates Frescos
Arroz Champagne
Batata ao Alho, Manteiga, Azeite e Parmesão.
SOBREMESA: Brownie com Sorvete de Creme e Calda de Frutas Vermelhas.
Café, Petit Fours, Mini Suspiros.
